Récolté sur de nombreuses fleurs  des champs et des villes , fruitiers, acacia , et un peu de miellat .

Printemps: Miel liquide ( cristallisation fine par la suite développant d’autres arômes )  , couleur doré , un miel  avec une pointe de caractère  , d’abord doux avec des  aromes de caramel , la finale est légèrement épicée , longue en bouche !

Été : Miel légèrement cristallisé, nectars de tilleuls et d’autres fleurs

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