En raison des mauvaises conditions météorologiques de l’année , certaines miellées n’ont puent être produites comme l’acacia et les quantités sont très limitées.

Miel de la chapelle naude , printemps , miel cristallisé , doux et légèrement acidulé , 250gr

Miel de Tournus: printemps et été, vente exclusive atelier des saveurs à tournus , 250 et 500 gr

Miel de La genête: Toutes fleurs de printemps , vente exclusive au BBE,  bar restaurant à La Genête 250 et 500gr

Miel de cuisery : une miellée réservé au restaurant Le bistrot italien

Ronces: quantité très limitée , miel vif et acidulé,  épuisé

Châtaigner et ronces , récoltés dans le maconnais, miel typé atténué par l’acidulé de la ronce ,liquide ou très  légère cristallisation  250 et 500gr

Miel de forêt: un miel gouteux, aromes fumés , 250gr

Tournesol: une nouveauté ! miel doux ,cristallisation souple, 250et 500 gr

Miel de fin d’été: un mélange de tournesol et de lierre , un miel dominé par le caractère du lierre  ! cristallisation souple,  250 et 500 gr

Miel de fin d’été tournus: mélange de fleurs , luzerne et un peu de lierre , un miel savoureux ! cristallisation souple ,quantité très limité 500 gr