Sève de bouleau - Jardin des Renardières Jardin des Renardières
Apiculture raisonnée et passionnée

Sève de bouleau

Nous commercialisons cette année la sève de bouleau.

Nous proposons des pré-commandes, conditionnement en poche de 3 litres à 25 euros,  et en bouteille de 1l à 10€

La sève de bouleau est un produit frais, elle n’est pas pasteurisée et doit être conservée au frais et consommée rapidement. Une lactofermentation va démarrer progressivement , laissant au corps le temps de s’habituer, elle n’est pas toxique et  déploie ses principes actifs, si le goût est trop prononcé , il suffit alors de couper la sève avec par exemple un jus de pomme ou du citron .

Faire une cure de sève de bouleau à la sortie de l’hiver permet d’éliminer les toxines grâce notamment à ses propriétés drainantes et diurétiques, 3L de sève correspondent à une cure par personne d’environ 21 jours, à raison d’1 verre/jour, à consommer de préférence  a jeun

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